为提升学生的文化素养，加强专业文化建设，1月11日下午，生物工程系在综合楼一楼会议室举办了“大观园”药食研究兴趣小组成果展示会，秦越华副院长、史先振主任、卞波副主任、刘绍鹏老师、唐敏老师、系辅导员以及兴趣小组全体成员参加了本次活动。

活动开始，兴趣小组的同学们分组汇报了他们阅读文学名著《红楼梦》的收获和体会，用PPT的形式介绍了他们依据《红楼梦》作品所开发的药品和食品情况，如疗妒汤、蔷薇硝手工皂、枣泥山药糕、牛奶茯苓膏等，重点探究了药品、食品的功用与价值。汇报完毕后，主持人现场连线了正在实训楼制作产品的学生，直观地展示了这些产品的制作和生产过程。活动过程中，主持人以《红楼梦》中的文学知识为题，让同学们抢答，活跃了现场气氛。

秦越华副院长在点评时指出，此次活动将中国传统文化与药品、食品专业巧妙地结合起来，同学们既学习了文化知识，又增强了动手实践能力，是教学创结合的典型案例。秦院长充分肯定了“大观园”药食研究兴趣小组所取得的成效，高度评价了同学们依据名著开发的系列产品，并要求兴趣小组的同学们在老师的指导下，深入挖掘产品的文化价值，进一步改进配方与工艺，做到理论与实践结合，传统与创新并举，开发出更加完美的产品。

（供稿：生物工程系）